TOP 10 recetas de canapés con tostas de pan Mariñeiras®
Hola, mariner@s!
La Navidad está a la vuelta de la esquina y aunque este año va a ser atípico para todos debido a la situación provocada por la pandemia, como decimos los gallegos: ¡comer hay que comer! Por eso, para los que os habéis quedado sin ideas o para los que no hayáis tenido tiempo todavía de pensar en nada, en Daveiga os traemos una selección de las mejores 10 recetas de canapés con nuestras tostas de pan. Coged papel y boli, ¡y al lío!
01- canapé de bombones de merluza
Nuestra amiga «Brujita en la cocina» o @bertha_brujita para los instagramers, propuso esta maravilla de canapé de merluza con base de tostas de pan Mariñeiras®. Original y super vistoso, sorprenderá a cualquier invitado por la presentación y por el sabor.
Este canapé está elaborado con las tostas de pan especiales canapé sabor mantequilla.
- 200 gr. de filete de merluza
- 4 palitos de cangrejo
- 1 loncha de salmón ahumado
- 1 cuchara de tomate frito
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de mayonesa con sriracha
- 1 huevo
- 4 gotas de salsa perrins
- cebollino picado
- un chorrito de aceite de oliva
- 1 mango
02- canapé de salmón ahumado y citrícos
Este es el turno de @food_pepa, quien nos sorprendió hace unos meses con estos vistotos canapés de salmón ahumado y jugo de lima.
para los instagramers, propuso esta maravilla de canapé de merluza con base de nuestras tostas de pan. Original y super vistoso, sorprenderá a cualquier invitado por la presentación y por el sabor.
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras®de la variedad natural sabor aceite de oliva virgen extra.
- 400 gr. de salmón
- 1 tomate
- 1 aguacate
- 1/4 de cebolla pequeña
- salsa de soja
- 1 limón o lima
- cebollino (para decorar)
03- canapé de pulpo a la plancha con puré de patata
Como buenos gallegos que somos, no puede falta faltar buen marisco en nuestras cenas de Navidad y ¿por qué no hacer unos canapés de pulpo a la plancha con puré de patata y base de tostas de pan Mariñeiras® de aceite de oliva como el que nos envió @franjape? Aunque lo veáis muy complicado de hacer, os aseguramos que es más sencillo de lo que parece. Importante: el pulpo hay que cocerlo primero antes de pasarlo por la plancha. El resto de la receta, ¡clic en la foto!
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® especiales canapé sabor mantequilla.
- pulpo cocido cortado al gusto
- puré de patata
- pimienta negra
04- canapé de ensalada fresca de atún
Tanto para un vermut de domingo como para un aperitivo de Navidad, este canapé de ensalada fresca de atún y galleta marinera de base, con el que @mariamonterofoto nos convenció, es la cosa más sencilla y resultona del mundo.
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® especiales canapé sabor mantequilla.
- lechuga
- cebolla picada
- tomate picado
- atún
- mayonesa con queso y mostaza
05- canapé o coca de sardinas
En el blog de Decorecetas podéis encontrar esta receta de canapé para los amantes de las conservas. Se trata de una base de galleta marinera, puede ser de mantequilla, aceite de oliva o incluso, para los más atrevidos, ¡de espelta! .
Empezaréis por hacer un sofrito con 2 dientes de ajo, una cebolla pequeña, medio pimiento verde y rojo, y 2 tomates maduros grandes. Sal al gusto y por último, poned unas sardinas limpias encima de todo. Al horno, a 180º por 25 minutos y ¡listo!
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® especiales canapé sabor mantequilla.
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- 2 tomates maduros grandes
- sardinas al gusto
06- canapé con queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces
Si sois amantes del queso como nosotros, este canapé de @las_chachas os hará la boca agua. Ponedle una base de nuestras tostas de pan, cebolla caramelizada, una rodaja de queso de cabra, unas nueces y un poco de amor. ¡Le gustará hasta al cuñado!
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® de variedad natural sabor aceite de oliva virgen extra.
- medallones de queso de cabra
- nueces
- cebolla caramelizada
07- canapé de zamburiñas en salsa de vieira
¿Que no tenéis tiempo de cocinar estas Navidades? Tenemos vuestro canapé ideal que nos envió nuestra superfan @cory_85: base de tostas de pan Mariñeiras® con AOVE, y zamburiñas en salsa de vieira. ¿Dónde está el truco? En las zamburiñas en conserva. Una gran alternativa si no queréis cocinar en exceso. Lo más importante, es que sean unas conservas buenas, el resto va solo. Hacednos caso, dan el pego y quedaréis como señores y señoras.
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® de variedad natural sabor aceite de oliva virgen extra.
- zamburiñas en conserva
- salsa de vieira
08- Vasitos de brandada de bacalao con langostinos
Vaaale. No son canapés, pero nos parecen tan ideales para estas fiestas que teníamos que incluirlos. @lacocinadelsur nos sorprendieron con estos originales vasitos de brandada de bacalao con langostinos para los que no necesitaréis cubiertos, sino tostas de pan Mariñeiras® especial bocado, jeje. Divertido, ¿no?
La elaboración:
Paso 1: En una sartén con aove doramos el pure de ajo picado. Seguidamente, añadimos 400 gr. de bacalao desmigado, 100 ml. de leche y pimienta. Cocinamos hasta que el bacalao esté hecho.
Paso 2: Trituramos la mezcla de bacalao y una patata cocida hasta obtener una crema fina.
Paso 3:Cocemos unos langostinos y pelamos solo el cuerpo dejando la cabeza y la cola.
Paso 4:Llenamos unos vasitos chatos, decoramos con langostino y una tostada.
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® de variedad natural sabor aceite de oliva virgen extra.
- puré de ajos
- 400 gr. de bacalao
- 4 langostinos
- 1 patata grande o 2 medianas
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta
- sal
09- Canapé dulce de plátano, chocolate y fresa
No todo van a ser canapés salados, también tenemos un hueco para el dulce. Si estáis hartos de turrón, polvorones y mazapanes, os animamos a que probéis esta opción de canapé dulce de plátano, chocolate y fresa que nos propone @comerdetodoblog. Fácil e ideal para los más golosos de la familia.
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® de variedad natural sabor chía.
- fresas cortadas
- chocolate negro rallado
- azúcar moreno
- plátano
- mascarpone
10- Canapé dulce de flor de manzana
Como suelen decir nuestros amigos ingleses: last but not least. Os presentamos este segundo canapé dulce de la mano de @mi_coqueteria. Super fácil y muy resultón. Solo tenéis que usar nuetra tosta de pan de base, cubrir con una capa de crema pastelera espesita para que aguante bien la flor, y cortar láminas muy finas de manzana, previamente pasadas 1min al microondas, para colocarlas finalmente sobre la crema y la tosta de pan. Para decorar, un poco de miel y canela. ¡No nos digáis que no queda bonito!
Este canapé está elaborado con las tostas de pan Mariñeiras® de variedad natural sabor mantequilla.
- manzana laminada
- crema pastelera
- miel
- canela
Para acabar, queremos daros las gracias a tod@s los que nos habéis enviado estos fabulosos canapés a lo largo de este año y a tod@s los demás, solo recordaros que si tenéis dudas sobre dónde comprar nuestras tostas de pan Mariñeiras®, podéis echar un ojo a este artículo de nuestro blog: Dónde comprar galletas marineras.
¡Felices Fiestas (con sentidiño) a tod@s!
