Allá vamos con los últimos coletazos del verano y aprovechando esas cosas ricas y frescas que nos proponen blogs como el de Marieta pásame la receta.
«La receta que os traigo en esta ocasión es un clásico en mi casa cuando llega el buen tiempo. La preparo casi a diario y la sirvo como entrante previo al menú. Suave, fresco y delicioso, este salmorejo se prepara en un instante y resulta el aperitivo perfecto.»
