
RECETA DE ENSALADILLA DE MEJILLONES Y GUACAMOLE CON MARIÑEIRAS
¡Hola mariñeirxs!⚓
Desde el blog Entre obleas y a lo loco nos sorprendieron hace semanas con un guiso de pollo con mariñeiras que podéis encontrar en este blog y en el propio blog protagonista. Y avanzado el verano nos hicieron una nueva propuesta, fresca y muy apetecible.
Guacamole para acompañar de las mariñeiras
🥑 GUACAMOLE para dipear con mariñeiras 🥑
ingredientes
- 5 aguacates pequeños
- 2 dientes ajo
- ½ cebolla fresca
- ½ pimiento verde
- ½ limón zumo
- cilantro
- sal
- Pimienta negra mólida
- mariñeiras naturales clásicas
- 2 tomates
🌞 Estamos en verano, hace calor y lo que más apetece comer y preparar son recetas ligeras y lo más frescas posibles. Hoy empezamos con el conocido guacamole, un plato típico mexicano. Si te interesa leer al completo la receta original puedes leerla desde👉 aquí.


🦞 ENSALADILLA DE MEJILLONES 🦞
🌞 Otra opción súper fácil y fresquita para la estación más calurosa del año es una ensalada de lechuga con mejillones, bacalao ahumado y algunas verduritas, a la que le añadiremos mayonesa para darle ese punto cremoso y sabroso de la ensaladilla.
Si te interesa leer al completo la receta original puedes leerla desde👉 aquí.
ingredientes
- 300 gr lechuga
- 200 gr mejillones congelados
- 100 gr bacalao ahumado
- 1 lata maíz dulce
- Mariñeiras naturales sin sal
- ½ cebolla dulce
- 2 cucharadas mayonesa
- Pimienta negra mólida
- Sal
- Ajo en polvo y perejil seco


¡Nos vemos con más recetas!🤘
