🐙 »Polbo en vinagreta».🐙 Que combinación máis deliciosa, fresca e apetitosa! Pensamos que é un prato de primeira categoría para a tempada de verán. Perfecto como entrante e irresistible servido nunha torrada crocante – unha combinación de ingredientes feita en Galicia, igual que o noso blogueiro de hoxe, de Cutiño e garfetiño.

O polbo en vinagreta prepárase con antelación a ser consumido, para que así os sabores mestúranse e enriquecen. A presentación sobre as nosas tostas de pan queda incrible, e se non nos creedes, botádelle unha ollada á receita completa a continuación.