El País: “Galletas do século XV para revitalizar unha comarca rural en Galicia”.
Lugar da Veiga sitúase entre as empresas europeas que máis medran aplicando a economía social na elaboración dun alimento que xa comían os mariñeiros fai séculos No interior de Galicia hornéanse galletas inspiradas nunha receita mariñeira do século XV ao calor dunha fábrica pioneira na conciliación e o teletraballo. A empresa Lugar da…