Lugar da Veiga produce desde Chantada las famosas galletas mariñeiras. Cuenta con mas de 80 trabajadores y mas de la mitad son también socios de una empresa que factura mas de 6 millones de euros al año con un proyecto basado en el compromiso con el medio y lo local y en la calidad de un producto plenamente natural.
Xosé Lois Lamazares, uno de aquellos hermanos que impulsó el proyecto, es el coordinador general de una empresa que mantiene firme la travesía pero echando el ancla siempre en su entorno, Chantada, en lo rural y local. Es aquí donde radica el éxito, reivindica. Con él conversamos en esta segunda entrega de la seria Mans da Galicia que vén.
Podes ler a entrevista ó completo en Praza.gal no seguinte enlace: https://bit.ly/3R1P4js
