Galletas marineras de chocolate: el proceso de elaboración

🔔SPOILER: Lo pasamos fatal grabando el vídeo.. ahora entenderéis por qué. Quien no probara ya las #galletasmarineras de chocolate,🍫 estamos segurxs de que después de ver el proceso de elaboración quedará más que convencidx de querer hacerlo. ¿Dónde podemos encontrar las galletas marineras de chocolate?   🍫 A nivel nacional, las podéis encontrar en algún supermercado…

Entrevista a Xosé Lois Manzanares, coordinador de Daveiga “Falta una cultura empresarial que apueste mas por lo local y por la economía social”

Lugar da Veiga produce desde Chantada las famosas galletas mariñeiras. Cuenta con mas de 80 trabajadores y  mas de la mitad son también socios de una empresa que factura mas de 6 millones de euros al año con un proyecto basado en el compromiso con el medio y lo local y en la calidad de…

Los premios ARDÁN reconocen la excelencia de doce empresas gallegas: entre ellas, Lugar da Veiga

En la pasada edición de los Premios Ardán, celebrada en Vigo el día 20 de abril, el Consorcio de la Zona Franca galardonó a doce empresas gallegas por logar, como mínimo, cuatro de los indicadores ARDÁN. Lugar da Veiga fue una de las empresas galardonada por “alcanzar la excelencia” con su capacidad productiva, su rentabilidad…

“Galletas marineras, pan sin miga de larga duración”, revista Panorama Panadero

Este mes de septiembre la revista Panorama Panadero dedicó un par de páginas a hablar sobre nuestra empresa y nuestras Galletas Mariñeiras. La publicación, que se centra en su totalidad en la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, cuenta también con una versión web pandecalidad.com en la que hoy publicaron un resumen del reportaje…

Ya estamos trabajando en la nueva edición del Programa de Fomento de la Economía Social

Este año nuestro PROGRAMA DE FOMENTO DA ECONOMÍA SOCIAL, A INNOVACIÓN E O DESENVOLVEMENTO SUSTENTABLE NA GALIZA RURAL se vio interrumpido por culpa del Covid. Muchos proyectos ya iban cogiendo forma y profesores y alumn@s estaban totalmente volcados con las actividades. Desde Daveiga queremos agradeceros a tod@s vuestro esfuerzo y os contamos que ya estamos…