TOP 10 receptes de canapès amb llesques de pa Mariñeiras®
Hola, mariners!
El Nadal ja és a tocar i, tot i que aquest any serà una mica diferent per a tothom a causa de la situació provocada per la pandèmia, com diem els gallecs: cal seguir menjant!Així que, per a aquells de vosaltres que us heu quedat sense idees o no heu tingut temps de pensar res encara, aquí a Daveiga hem preparat una selecció de les 10 millors receptes de canapès amb el nostre pa torrat. Agafeu un bolígraf i paper, i comencem!
01 – Canapè de bacallà amb xocolata
Aquest canapè està fet amb llesques de pa de canapè especial amb gust de mantega.
- 200 g de fillet de merluça
- 4 bastonets de cranc
- 1 tall de salmó fumat
- 1 cullerada de salsa de tomàquet
- 1 cullerada de ketchup
- 1 cullerada de maionesa amb sriracha
- 1 ou
- 4 gotes de salsa Perrins
- cebollí picat
- un rajolí d'oli d'oliva
- 1 mango
02 – Canapè de salmó fumat i cítrics
Ara és el torn de @food_pepa, que ens va sorprendre fa uns mesos amb aquests canapès cridaners fets amb salmó fumat i suc de llima.
Per als usuaris d'Instagram, va suggerir aquesta meravella. Canapè de merluça servit sobre un llit del nostre pa torrat. Original i realment cridaner, impressionarà qualsevol convidat tant per la seva presentació com pel seu gust.
Aquest canapè està fet amb llesques de pa Mariñeiras® de la varietat natural, aromatitzades amb oli d'oliva verge extra.
- 400 g de salmó
- 1 tomàquet
- 1 alvocat
- 1/4 d'una ceba petita
- salsa de soja
- 1 llimona o llima
- cibollí (per guarnir)
03 – Canapè de pop a la graella amb puré de patates
Com a veritables gallecs, els nostres sopars de Nadal senzillament no estarien complets sense un bon marisc – així que per què no preparar uns canapès de polp a la graella amb puré de patates i una base de tostades de pa amb oli d'oliva Mariñeiras® – igual que la que ens va enviar @franjape? Tot i que sembli molt complicat de fer, t'assegurem que és més senzill del que sembla. Important: el pop s'ha de coure abans de fer-lo a la graella. Per a la resta de la recepta, fes clic a la foto!
Aquest canapè es fa amb llesques de pa de canapè especial Mariñeiras® amb gust de mantega.
- pota de pop cuita, tallada al teu gust
- puré de patates
- pebre negre
04 – Canapè d'amanida de tonyina fresca
Ja sigui per a un https://www.instagram.com/mariamonterofoto/ o un aperitiu de Nadal, aquest canapè fet amb amanida de tonyina fresca sobre una base de galeta marina – que @mariamonterofoto ens va convèncer amb aquest canapè fet amb amanida de tonyina fresca sobre una base de galeta marina, que és la cosa més senzilla i impressionant del món.
Aquest canapè es fa amb llesques de pa de canapè especial Mariñeiras® amb gust de mantega.
- Enciam
- ceba picada
- tomàquet trossejat
- tunyina
- maionesa amb formatge i mostassa
05 – pastís de sofà o de sardines
Al blog de Decorecetas Podeu trobar aquesta recepta de canapès per al aficionats als aliments en conserva. Consisteix en una base de massa de mantega, que es pot fer amb mantega, oli d'oliva o fins i tot, per als més atrevits, espaelta! .
Comença fent un sofregit amb 2 grans d'all, una ceba petita, mitja pebrot verda i mitja pebrot vermella, i 2 tomàquets grossos i madurs. Salpebra al gust i, finalment, posa unes sardines netes per sobre. Enforna a 180 °C durant 25 minuts i ja està!
Aquest canapè es fa amb llesques de pa de canapè especial Mariñeiras® amb gust de mantega.
- 2 grans d'all
- 1 ceba petita
- meitat d'un pebrot verd
- meitat d'un pebrot vermell
- 2 tomàquets grossos i madurs
- sardines al gust
06 – canapè amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada i nous
Si sou Amants del formatge Igual que nosaltres, aquest llit diürn de @las_chachas Et farà salivar. Comença amb una base de pa torrat nostre, ceba caramel·litzada, una llesca de formatge de cabra, unes quantes nous i una mica d'amor. Fins i tot al teu cunyat li agradarà!
Aquest canapè està fet amb llesques de pa Mariñeiras® de la varietat 'natural', amb gust d'oli d'oliva verge extra.
- Medallons de formatge de cabra
- Nucis
- ceba caramel·litzada
07 – Canapè de petxina en salsa de petxina
No tens temps per cuinar aquest Nadal? Tenim el canapè perfecte per a tu, enviat per un dels nostres superaficionats. @cory_85: basat en Tostada de pa Mariñeiras® amb oli d'oliva verge extra, i petxines de Sant Jaume en una salsa de petxines. Quina és la pega? Clams enllaunats. Una gran alternativa si no et ve de gust passar massa temps a la cuina. El més important és assegurar-te que siguin llaunes de bona qualitat: la resta vindrà per si sola. Fes-nos cas: faran la feina i et presentaràs com un autèntic amfitrió i una autèntica amfitriona.
Aquest canapè està fet amb llesques de pa Mariñeiras® de la varietat 'natural', amb gust d'oli d'oliva verge extra.
- petxines de Sant Jaume en conserva
- salsa de petxines de Sant Jaume
08 – Petites copes de brandada de bacallà amb gambes
D'acord. No són canapès, però creiem que són perfectes per a les festes, així que els hem hagut d'incloure. @lacocinadelsur Ens van sorprendre amb aquestes idees originals petites copetes de brandada de bacallà amb gambes per a aquells de vosaltres que no necessitareu coberts, però Torrades de pa Mariñeiras® – perfectes per a un aperitiu, hehe. És divertit, oi?
El procés de producció:
Pas 1: En una paella amb oli d'oliva verge extra, daura l'all picat. A continuació, afegeix 400 g de bacallà en làmines, 100 ml de llet i una mica de pebre. Cou-ho fins que el bacallà estigui cuit.
Pas 2: Tritura la barreja de bacallà i una patata bullida fins a obtenir un puré fi.
Pas 3:Fes bullir unes quantes gambes i pel·la només el cos, deixant la cap i la cua intactes.
Pas 4:Vam omplir uns quants gots petits i plans i els vam guarnir amb gambes i una llesca de pa torrat.
Aquest canapè està fet amb llesques de pa Mariñeiras® de la varietat 'natural', amb gust d'oli d'oliva verge extra.
- puré d'all
- 400 g de bacallà
- 4 gambes
- 1 patata grossa o 2 mitjanes
- Oli d'oliva verge extra
- Pebre
- sal
09 – Canapè dolç de plàtan, xocolata i maduixa
No tot seran canapès salats – també tenim espai per als dolç. Si ja n'heu tingut prou de torró, polvorons i massapà, us animem a provar aquesta alternativa: Parfait de postres de plàtan, xocolata i maduixa que ens proposa @comerdetodoblog. Fàcil de fer i perfecte per als dolços de la família.
Aquest canapè està fet amb galetes cruixents naturals Mariñeiras® amb gust de xia.
- maduixes a talls
- xocolata negra ratllada
- sucre morè
- Plàtan
- mascarpone
10. Canapè dolç de flor de poma
Com sovint diuen els nostres amics anglesos: per últim, però no menys important. Ens agradaria presentar-vos aquest segon dolç canapè, us el presenta @mi_coqueteria. Super fàcil i té molt bona pinta. Només has de fer servir una llesca de pa torrat com a base, cobrir-la amb una capa gruixuda de crema anglesa perquè la flor es mantingui fixa, i tallar llesques molt fines de poma – que has microonesat durant 1 minut abans – per disposar-les sobre la crema i el pa torrat. Per decorar, afegeix-hi una mica de mel i canyella. No ens diguis que no sembla preciós!
Aquest canapè està fet amb llesques de pa natural Mariñeiras® amb gust de mantega.
- poma tallada a làmines
- custard
- mel
- canella
Per acabar, voldríem donar-vos el Gràcies a tothom A tots vosaltres que ens heu enviat aquests fabulosos canapès al llarg d'aquest any, i a tothom més, només un recordatori que si teniu cap pregunta sobre on comprar les nostres llesques de pa Mariñeiras®, Podeu fer una ullada a aquest article al nostre blog: On comprar galetes marineres.
Bon Nadal! (amb un toc de sentiment) Tothom!
