Daveiga abian jartzen ari da Produktu organikoen sorta berria: ogi organiko xerratan. Goxoki hauekOrganikoki ekoiztutako lehengaietatik eginda daude., hau da, kimiko sintetikorik erabili gabe (intsektizidak, herbizidak, etab.) Haiek dira sEkoizpen-kontrol zorrotzen menpe, nekazaritza ekologikoko estandarrak betez, eta prozesu osoan zehar zaintzen dena.: lehengaien ekoizpena, prozesaketa, ontziratzea eta merkaturatzea. Gainera, Bere ekoizpena Galiziako Nekazaritza Biologikorako Arau Kontseiluak (CRAEGA) ziurtatuta dago..

Produktu sorta berri hau osasuntsu jateari zuzendutako espezializatutako dendetan bakarrik dago eskuragarri; zapore anitzetan dator (oliba-olioarekin, irin integralarekin, espeltoarekin, chia-haziak, quinoa-haziak, wakame itsas belarriak eta kanapeentzako barietate bereziak) eta pakete tamaina desberdinetan.

Markari beti leial egon arren, Mariñeiras® ogi ekologikoaren xerrek ez dute osagai genetikoki eraldaturik, ezta gehigarri, zapore-emale edo kontserbatzailerik artifizialik ere.. Gurin eta oliba-olio birjina extra oinarriarekin egiten dira, zaporeak ez dira nagusi, eta horri esker gozo nahiz gazi platerekin erraz uztartzen dira, aldi berean bakarrik jateko ere oso goxoak baitira.

Mariñeiras® ogi-txigorrak, ...rekin Erdi-eskuzko prozesu baten bidez ekoizturik, hezetasuna xurgatzearen aurkako erresistentzia handia dute, pintxoak edo kanapeak egiteko ezaugarri gako bat. Bere konposizioak 8 hilabetetik gorako iraunkortasuna bermatzen du, eta epe horretan bere guztiak mantentzen dituzte. Zaporea eta ehundura.