"The recipe I'm sharing with you today is a classic in my household when the weather gets nice. I make it almost every day and serve it as an appetizer before the main meal. Light, refreshing, and delicious, this salmorejo comes together in a flash and makes the perfect appetizer."
Allá vamos con los últimos coletazos del verano y aprovechando esas cosas ricas y frescas que nos proponen blogs como el de Marieta pásame la receta.
«La receta que os traigo en esta ocasión es un clásico en mi casa cuando llega el buen tiempo. La preparo casi a diario y la sirvo como entrante previo al menú. Suave, fresco y delicioso, este salmorejo se prepara en un instante y resulta el aperitivo perfecto.»
Hummus de aguacate con tostas de pan Mariñeiras®
Seguro que habéis probado el típico hummus de garbanzos típico de la cocina árabe y seguro que habéis probado el guacamole típico de centro América, en este mismo blog os hemos propuesto varias recetas de blogs amigos para aprender a hacer estas delicias que quedan tan bien con las mariñeiras Daveiga.
Pero en esta ocasión vamos más allá y os presentamos Hummus de Aguacate.
How many times have you wanted to make something special and different for breakfast, an afternoon snack, or a quick bite? We're making it easy for you—or rather, Dolores from the blog "Cocina y más cosas" is making it easy for us.
Desde el blog Entre obleas y a lo loco nos sorprendieron hace semanas con un guiso de pollo con mariñeiras que podéis encontrar en este blog y en el propio blog protagonista. Y avanzado el verano nos hicieron una nueva propuesta, fresca y muy apetecible.
There are many ways to use mariñeiras as a base for mini-pizzas; the blog Mimitos de Mims suggests making mariñeiras topped with sobrasada and four cheeses and baked in the oven.
Si mezclamos la excelencia de Galicia podemos preparar un montón de maridajes interesantes. En este caso utilizamos dos ingredientes muy muy gallegos: pulpo y Mariñeiras para preparar una vinagreta de pulpo sobre galletas Daveiga.
